[发明专利]一种鱼籽福袋及其制作方法在审
| 申请号： | 201810505107.X | 申请日： | 2018-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN109007650A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 刘安军;李振兴;彭增起 | 申请（专利权）人： | 山东惠发食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/30 | 分类号： | A23L17/30;A23L17/00;A23L15/00;A23L33/00;A23P20/25;A23C20/02 |
| 代理公司： | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司 37255 | 代理人： | 刘新子 |
| 地址： | 262200 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼籽福袋及其制作方法。所述一种鱼籽福袋，包括外皮、葫芦条、内馅，其特征在于，所述内馅由以下重量份的原料制成：冷冻鱼糜40～70份、飞鱼卵10～20份、咸鸭蛋黄3～10份、猪肥膘10～20份、淀粉3～8份、水5～15份、复合磷酸盐0.1～0.5份、食盐0.6～1.5份、白砂糖1～3份、味精0.1～1份、香精0.03～0.2份。本发明具有以下有益效果：该产品为迎合消费者的需求而研发，口味鲜美，营养丰富，利于消费者的健康，具有较大的市场需求。 | ||
| 搜索关键词： | 内馅 白砂糖 复合磷酸盐 外皮 香精 冷冻鱼糜 市场需求 重量份 猪肥膘 研发 制作 淀粉 味精 食盐 葫芦 口味 健康 | ||
【主权项】：
1.一种鱼籽福袋，包括外皮、葫芦条、内馅，其特征在于，所述内馅由以下重量份的原料制成：冷冻鱼糜40～70份、飞鱼卵10～20份、咸鸭蛋黄3～10份、猪肥膘10～20份、淀粉3～8份、水5～15份、复合磷酸盐0.1～0.5份、食盐0.6～1.5份、白砂糖1～3份、味精0.1～1份、香精0.03～0.2份。
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