[发明专利]一种油茶落叶发酵制备茶树菇培养基及其制备方法

摘要

本发明涉及蘑菇的栽培，尤其涉及茶树菇培养基，尤其是油茶落叶发酵制备茶树菇培养基及其制备方法，方法是经过将油茶林中的落叶进行收集，并将其经过处理后，制备成发酵料，使得其营养物质充分分解成易于吸收的营养成分，并且提高发酵菌对油茶叶细胞的破坏，提高营养利用率；使得大量的营养裸露出来，而且选择油茶林落叶，使得其中油茶具有的药用价值得到充分的利用，实现对有害菌的抑制；并且结合磷石膏、尿素的加入，不仅使得培养基成型容易，而且能够给茶树菇生长提供充分的营养，在酒糟、杜仲皮、侧柏叶、青蒿、苦楝的加入下，使得培养基抑菌性能增强，养分更加充分，提高了茶树菇的产量和品质。

主权项

1.一种油茶落叶发酵制备茶树菇培养基，其特征在于，该茶树菇培养基是将油茶林中落叶进行收集，将其先采用温度为300℃～500℃的蒸汽进行蒸煮处理10～30min，再置于研磨机中，研磨成粉末；将该粉末接种占粉末质量5%～10%的黑曲霉菌，调整水分为30%～40%后，发酵，得到发酵料；将发酵料按照以下重量份计的原料进行混合制备而成：发酵料40～60份、磷石膏0.1～0.8份、尿素0.01～0.07份、酒糟0.3～0.8份、杜仲皮1～3份、侧柏叶0.3～0.9份、青蒿1～3份、苦楝0.1～0.8份。