[发明专利]一种水果味花生酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201810511640.7 | 申请日： | 2018-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN108771186A | 公开（公告）日： | 2018-11-09 |
| 发明（设计）人： | 吴和建 | 申请（专利权）人： | 合肥市龙乐食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/10 | 分类号： | A23L25/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230000 安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种水果味花生酱及其制备方法，由以下重量份原料制备而成：50‑60份花生仁、4‑5份食盐、5‑8份白糖、10‑12份百香果、5‑8份蜂蜜、10‑15份芝麻、3‑5份金银花、2‑3份蒲公英、0.5‑0.8份乳化剂。本发明将百香果、金银花、蒲公英与花生仁以及芝麻有机混合，制备出一种风味独特且口感极佳的花生酱，且营养丰富，好吃又不易上火，老少咸宜。 | ||
| 搜索关键词： | 花生酱 制备 金银花 蒲公英 百香果 花生仁 水果味 芝麻 原料制备 乳化剂 重量份 蜂蜜 上火 白糖 食盐 | ||
【主权项】：
1.一种水果味花生酱，其特征在于，由以下重量份原料制备而成：50‑60份花生仁、4‑5份食盐、5‑8份白糖、10‑12份百香果、5‑8份蜂蜜、10‑15份芝麻、3‑5份金银花、2‑3份蒲公英、0.5‑0.8份乳化剂。
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