[发明专利]一种保健酒及其制备工艺在审
| 申请号： | 201810539052.4 | 申请日： | 2018-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN108660047A | 公开（公告）日： | 2018-10-16 |
| 发明（设计）人： | 杨华 | 申请（专利权）人： | 杨华 |
| 主分类号： | C12G3/12 | 分类号： | C12G3/12;C12G3/02;A61K36/8969;A61P1/10;A61P3/06;A61P9/12;A61P1/14;A61K35/32 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 553000 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健酒，包含以下重量份组分的原料:黄精5‑15份，枸杞6‑16份，大枣5‑15份，玉竹7‑12份，淫羊霍9‑13份，鹿茸1‑4份，茯苓8‑14份，酒曲10‑20份，所述酒曲为自制酒曲，由以下重量份的原料组成：糯米70‑90份、苡米20‑30份、赤小豆10‑20份、豌豆8‑16份、白芍6‑12份、两面针6‑12份、石斛5‑10份、麦冬3‑8份和水适量。一种保健酒的制备工艺。本发明通过将各原料粉碎之后加入酒基中制得保健酒，提高了各原料的利用率，在补充丰富的营养物质的同时，还能够滋阴补肾、提高身体免疫力，且本发明的保健酒酒性温和，喝了不会产生不适感，适宜人群广泛，且其制备过程简单，不需要进行繁琐的加工，天然健康，绿色安全，口感佳，保健效果好，值得推广。 | ||
| 搜索关键词： | 保健酒 酒曲 制备工艺 重量份 麦冬 身体免疫力 茯苓 保健效果 营养物质 原料粉碎 原料组成 制备过程 滋阴补肾 鹿茸 赤小豆 两面针 淫羊霍 糯米 豌豆 白芍 大枣 黄精 酒基 石斛 玉竹 枸杞 自制 人群 补充 加工 安全 健康 | ||
【主权项】：
1.一种保健酒，其特征在于，包含以下重量份组分的原料:黄精5‑15份，枸杞6‑16份，大枣5‑15份，玉竹7‑12份，淫羊霍9‑13份，鹿茸1‑4份，茯苓8‑14份，酒曲10‑20份。
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