[发明专利]一种煲仔饭压力控制方法和系统及电饭煲在审
| 申请号： | 201810548742.6 | 申请日： | 2018-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN110554716A | 公开（公告）日： | 2019-12-10 |
| 发明（设计）人： | 陈海鹏;梅江;孔进喜 | 申请（专利权）人： | 珠海格力电器股份有限公司 |
| 主分类号： | G05D23/20 | 分类号： | G05D23/20;A47J27/00;A47J27/08;A47J36/00 |
| 代理公司： | 32207 南京知识律师事务所 | 代理人： | 高玲玲 |
| 地址： | 519070*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种煲仔饭压力控制方法和控制系统以及电饭煲，在原有煲仔饭的基础上增加了加压烹煮，并且加压是在加料前后都进行，且在加压过程中至少有一次排气电磁阀从关闭状态变为打开状态，即从加压到停止加压的循环。本发明解决了传统电饭煲煲仔饭温度不均容易出现的顶部米饭夹生，底部焦黑的情况，使得锅内米饭在中途加料之前，温度更加均匀，米饭整体效果更佳。并且加料后电饭煲继续加压使得中途加入的菜或肉等能够在3到5分钟内进行100℃以上的高温下进行烹煮，使得煲仔饭内肉或菜风味更佳；如在大量烹煮物情况下，相比传统常压下电饭煲的烹饪时间可缩短5到10分钟。 | ||
| 搜索关键词： | 加压 煲仔饭 电饭煲 加料 烹煮 米饭 传统电饭煲 排气电磁阀 加压过程 控制系统 米饭夹生 温度不均 压力控制 整体效果 常压 烹饪 | ||
【主权项】：
1.一种煲仔饭压力控制方法，其特征在于包括以下步骤：获取煲仔饭煮饭指令，控制电饭煲依次进入加料前烹煮阶段、加料阶段和加料后高温焖饭阶段；在加料前烹煮阶段和加料后高温焖饭阶段进行加压烹煮，并且在加压过程中至少有一次停止加压。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于珠海格力电器股份有限公司，未经珠海格力电器股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810548742.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
