[发明专利]一种适用于青少年儿童的营养减肥代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201810596015.7 | 申请日： | 2018-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN110574862A | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 侯刚 | 申请（专利权）人： | 江苏帝尔生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L17/60;A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/185;A23L33/19;A23L33/20;A23L33/21;A23L33/22;A23L33/26 |
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| 地址： | 215000 江苏省苏州市昆山*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适用于青少年儿童的营养减肥代餐粉及其制备方法，该代餐粉的原料包括胚芽米、竹笋、薏仁、海带、发菜、分离乳清蛋白、大豆分离蛋白、榛子仁、荞麦、魔芋、白芸豆提取物、膳食纤维、益生元和甜味剂；该代餐粉的制备方法包括对原料进行清洗、熟制、烘干、粉碎、过筛、混匀、灭菌、包装等步骤，即得适用于青少年儿童的营养减肥代餐粉，让8‑10岁的儿童和15‑17岁的青少年食用该代餐粉两个周期，青少年和儿童的平均体重均显著降低，体质指数减小，在试验期间每天监测受试人员的血压和血糖，发现受试人员的血压和血糖未出现大的波动，实验结果表明该代餐粉对于青少年和儿童具有很好的减肥效果。 | ||
| 搜索关键词： | 青少年儿童 减肥代餐 制备 血糖 血压 甜味剂 白芸豆提取物 大豆分离蛋白 分离乳清蛋白 减肥效果 膳食纤维 试验期间 体质指数 胚芽米 益生元 榛子仁 荞麦 发菜 灭菌 烘干 过筛 混匀 减小 魔芋 熟制 竹笋 海带 清洗 食用 监测 发现 | ||
【主权项】：
1.一种适用于青少年儿童的营养减肥代餐粉，其特征在于，该代餐粉包括以下重量份的原料：胚芽米10-20份、竹笋10-20份、薏仁15-20份、海带10-20份、发菜10-15份、分离乳清蛋白30-50份、大豆分离蛋白20-40份、榛子仁10-30份、荞麦10-15份、魔芋10-20份、白芸豆提取物5-15份、膳食纤维10-15份、益生元10-20份和甜味剂5-10份。/n
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