[发明专利]冷冻饮品及其制备方法有效
| 申请号： | 201810618331.X | 申请日： | 2018-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN108740275B | 公开（公告）日： | 2021-10-26 |
| 发明（设计）人： | 王君伟;任蓉;张晓峰 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/34 | 分类号： | A23G9/34;A23G9/40;A23G9/32;A23G9/42 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 赵天月 |
| 地址： | 011500 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提出了冷冻饮品及其制备方法。所述冷冻饮品包括：0～60重量份的乳及乳制品；0.1～10重量份的草莓多酚；以及0.2～5重量份的增稠剂。由此，根据本发明实施例的冷冻饮品具有下列优点的至少之一：营养价值高、稳定性高以及风味口感极佳。 | ||
| 搜索关键词： | 冷冻 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种冷冻饮品，其特征在于，包括：0～60重量份的乳及乳制品；0.1～10重量份的草莓多酚；以及0.2～5重量份的增稠剂。
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