[发明专利]一种火麻油提取工艺在审

专利信息
申请号: 201810626401.6 申请日: 2018-06-19
公开(公告)号: CN108795559A 公开(公告)日: 2018-11-13
发明(设计)人: 苏宇波 申请(专利权)人: 陵川县清凉太行农产品开发有限公司
主分类号: C11B1/04 分类号: C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 048300 山*** 国省代码: 山西;14
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摘要: 发明公开了一种火麻油提取工艺,包括如下步骤:将火麻籽机械脱皮后获得火麻仁,再预处理去除火麻仁中的杂质、异物后机械破碎并过筛分级;取过筛后的筛下物送至调质锅中烘炒,保持温度在100℃以下烘炒火麻仁20‑30min,使其水分含量降至5%以下;将烘炒后的火麻仁作为原料进行常温压榨,压榨后获得的火麻油毛油利用过滤网和板框过滤机过滤;过滤后的毛油通过脱磷、脱酸、脱色、脱臭精炼工艺,得到火麻油成品油。本发明工艺简单,通过低温烘炒提高火麻仁温度并降低其水分含量,可将出油率由20%提高至40%,大大提高了资源利用率;对精炼工艺也进行了简化,可减少精炼过程中火麻油营养物质的损失,提高精炼后火麻油质量。
搜索关键词: 火麻仁 火麻油 烘炒 精炼工艺 过滤 预处理 板框过滤机 资源利用率 脱皮 脱色 常温压榨 过筛分级 机械破碎 精炼过程 营养物质 成品油 出油率 调质锅 过滤网 火麻籽 筛下物 压榨 异物 过筛 毛油 去除 脱臭 脱磷 脱酸 精炼
【主权项】:
1.一种火麻油提取工艺,其特征在于,包括如下步骤:(1)将火麻籽机械脱皮后获得火麻仁,再预处理去除火麻仁中的杂质、异物后机械破碎并过筛分级;(2)取步骤(1)过筛后的筛下物送至调质锅中烘炒,保持温度在100℃以下烘炒火麻仁20‑30min,使其水分含量降至5%以下;(3)将步骤(2)中获得的火麻仁作为原料进行常温压榨,压榨后获得的火麻油毛油利用过滤网和板框过滤机过滤;(4)将步骤(3)中过滤后的毛油通过脱磷、脱酸、脱色、脱臭精炼工艺,得到火麻油成品油。
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