[发明专利]一种抗氧化石斛粉的加工方法在审
| 申请号： | 201810636773.7 | 申请日： | 2018-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN108771735A | 公开（公告）日： | 2018-11-09 |
| 发明（设计）人： | 马绍桓 | 申请（专利权）人： | 天马（安徽）国药科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/8984 | 分类号： | A61K36/8984 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 236000 安徽省亳州市亳*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗氧化石斛粉的加工方法，包括以下步骤：S1，石斛清洗，取新鲜的石斛，去除表面泥土杂质，清洗干净备用；S2，灭菌，将洗净后的石斛切成质量为20‑25克的石斛段，通过低温短时超高压杀菌方法进行杀菌处理；S3，磨浆，利用磨浆机对步骤S2所得的石斛段进行磨浆，得到石斛浆液；S4，浓缩，将步骤S3中所得的浆液进行真空浓缩，得到浓缩液；S5，喷雾干燥，对浓缩液进行喷雾干燥，对收集得到的石斛粉进行包装，本发明的有益效果是：本发明加工而成的石斛粉营养成分保留高，速溶性好，并且加工过程较为简单，长期食用本发明所述石斛粉，可以有效抑制致病菌的增殖，调节肠道微生物的平衡，加强血液中抗氧化酶的活性，延缓衰老，延年益寿。 | ||
| 搜索关键词： | 石斛 喷雾干燥 抗氧化 浓缩液 磨浆 清洗 加工 致病菌 肠道微生物 超高压杀菌 表面泥土 抗氧化酶 杀菌处理 延缓衰老 延年益寿 有效抑制 真空浓缩 磨浆机 速溶性 灭菌 洗净 去除 增殖 备用 食用 浓缩 血液 新鲜 保留 平衡 | ||
【主权项】：
1.一种抗氧化石斛粉的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：S1，石斛清洗去新鲜的石斛，去除表面泥土杂质，清洗干净备用；S2，灭菌将洗净后的石斛切成质量为20‑25克的石斛段，通过低温短时超高压杀菌方法进行杀菌处理；S3，磨浆利用磨浆机对步骤S2所得的石斛段进行磨浆，得到石斛浆液；S4，浓缩将步骤S3中所得的浆液进行真空浓缩，得到浓缩液；S5，喷雾干燥对浓缩液进行喷雾干燥，对收集得到的石斛粉进行分袋包装即可。
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