[发明专利]一种香榧饼食品及其制作方法在审
| 申请号： | 201810647249.X | 申请日： | 2018-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN108522597A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 骆佩岚;赵大军 | 申请（专利权）人： | 诸暨果康食品有限公司;骆佩岚;赵大军 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311800 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种香榧饼及其制作方法。该香榧饼原料组成包括：香榧10％‑70％、小麦粉20％‑70％、白砂糖5％‑20％、鸡蛋5％‑10％、乳粉5％‑10％、食用盐1％‑3％、人造奶油5％‑10％、灭菌乳1％‑2％、纯净水16％‑18％。该香榧饼各原料组成的质量百分比之和为100％。本发明还提供了上述香榧饼的制作方法。本发明制得的香榧饼，是一种具有抗癌、健脾、养胃、清肺、润喉等保健效果的饼干。本发明解决了现有香榧深加工及存放问题，通过制成香榧饼，容易保存，便于食用。 | ||
| 搜索关键词： | 香榧 原料组成 制作 白砂糖 质量百分比 保健效果 人造奶油 纯净水 灭菌乳 深加工 食用盐 小麦粉 健脾 清肺 乳粉 润喉 养胃 饼干 抗癌 鸡蛋 食用 保存 | ||
【主权项】：
1.一种香榧饼食品，其特征在于，以该香榧饼各原料组成的质量百分比之和为100％计，该香榧饼各原料组成包括：香榧10％‑70％、小麦粉20％‑70％、白砂糖5％‑20％、鸡蛋5％‑10％、乳粉5％‑10％、食用盐1％‑3％、人造奶油5％‑10％、灭菌乳1％‑2％、纯净水16％‑18％。其中香榧饼各原料组成的质量百分比之和为100％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于诸暨果康食品有限公司;骆佩岚;赵大军，未经诸暨果康食品有限公司;骆佩岚;赵大军许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810647249.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：保健水果饼干及其制备方法
- 下一篇：一种养胃保健饼干
