[发明专利]一种防癌抗癌的保健食品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种防癌抗癌的保健食品及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)干燥、粗粉碎；(2)混合；(3)提取；(4)冷冻干燥。本发明防癌抗癌的保健食品及其制备方法，避免了现有的合成西药只能用于疾病的治疗不能用于疾病的防治，而现有的保健食品功能单一等不足，提供了一种具有防癌抗癌的保健食品，含有的天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，人们只需通过日常的饮用，就可提高人们的免疫功能，防止外来病菌病毒对人体的伤害，防止体内细胞的癌变，以达到健体强身益智的目的。

主权项

1.一种防癌抗癌的保健食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将冬虫夏草、碧螺春、枸杞、葛根、玉竹、甘草分别在温度为50‑60℃干燥至含水量为5‑10wt％，然后再分别粉碎至2‑20目，分别得到冬虫夏草粗粉、碧螺春粗粉、枸杞粗粉、葛根粗粉、玉竹粗粉、甘草粗粉；(2)取0.5‑2重量份冬虫夏草粗粉、45‑55重量份碧螺春粗粉、5‑10重量份枸杞粗粉、2‑5重量份葛根粗粉、1‑3重量份玉竹粗粉、1‑3重量份甘草粗粉、0.3‑0.8重量份多糖混合得到混合料；(3)将混合料、果胶酶与水按质量比为1：(0.01‑0.05)：(5‑15)混合，在温度为35‑45℃下超声提取50‑100min，过滤，得到提取液；(4)将提取液进行真空冷冻干燥，即得。