[发明专利]一种莲藕饮料及其加工工艺在审
| 申请号： | 201810656613.9 | 申请日： | 2018-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN110623173A | 公开（公告）日： | 2019-12-31 |
| 发明（设计）人： | 梁丽萍 | 申请（专利权）人： | 梁丽萍 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225000 江苏省扬*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种莲藕饮料及其加工工艺。各组分的配比为：莲藕汁45‑60%；贡菊汁20‑25%；香蕉汁10‑15%；木糖醇10‑15%。本发明以酶解后的莲藕为主要原料，含有较高的营养成分；同时增加了贡菊清凉解渴的功效，并增加了香蕉的营养功效，赋予莲藕饮料特有的风味，蜂蜜的添加增加了饮料的消费人群，该莲藕饮料清凉解渴、风味浓郁，具有很好的品质优势和市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 莲藕饮料 贡菊 解渴 清凉 品质优势 消费人群 营养功效 莲藕汁 木糖醇 配比为 香蕉汁 蜂蜜 酶解 香蕉 饮料 赋予 | ||
【主权项】：
1.一种莲藕饮料，其特征在于，包括以下组分，各组分的配比为：/n莲藕汁 45-60%；/n贡菊汁 20-25%；/n香蕉汁 10-15%；/n木糖醇 10-15%。/n
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