[发明专利]一种亚麻籽保健酒及其制作工艺在审
| 申请号： | 201810666337.4 | 申请日： | 2018-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN108624459A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 豆孝明;刘怀贤;王俊;段斌;姚燕茹;王铭;李财 | 申请（专利权）人： | 宁夏汇达阳光生态酒庄有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06;C12G3/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 751999 宁夏回*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酒，特别是一种亚麻籽保健酒及其制作工艺，该保健酒的配比关系为1份亚麻籽油、4—5份酒精、0.01—0.1份的戊醇和正己醇、0.1—0.6份的白藜芦醇和花青素，上述酒精的酒精度为20—55°。该保健酒的制备步骤：酒精的制备、配置。本发明的技术方案具有以下特点：1、废物利用，减少废弃的葡萄皮渣对环境的影响；2、利用葡萄皮渣蒸馏获得白酒相比普通白酒最大的区别在于保留了葡萄汁中的活性戊醇、正己醇，并含有少量的白藜芦醇、花青素；3、该酒具有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等保健功效；4、降低葡萄酒生产企业的生产成本，提供了一种全新的亚麻籽保健酒。 | ||
| 搜索关键词： | 保健酒 酒精 亚麻籽 葡萄皮渣 制作工艺 花青素 正己醇 制备 白酒 葡萄酒生产 营养脑细胞 白藜芦醇 保健功效 调节植物 废物利用 配比关系 亚麻籽油 蒸馏 降血脂 抗血栓 抗肿瘤 葡萄汁 戊醇 藜芦 生产成本 废弃 神经 保留 配置 | ||
【主权项】：
1.一种亚麻籽保健酒，其配比关系为1份亚麻籽油、4—5份酒精、0.1—0.6份的戊醇和正己醇、0.01—0.02份的白藜芦醇和花青素，上述酒精的酒精度为20—55°。
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