[发明专利]一种基于不同光谱特征融合的鸡蛋品质检测方法

摘要

一种基于不同光谱特征融合的鸡蛋品质检测方法，首先在被检测的同批次鸡蛋中任意挑选若干个鸡蛋，并分成两组，一组是为了获得生蛋黄，另一组是为了获得熟蛋黄；每组鸡蛋分别用高光谱成像仪和光谱仪获取它们的光谱特性，对于高光谱成像仪，获取的是高光谱图像数据，但是里面包含着光谱特性，可以从中把光谱特性提取出来，获得不同蛋黄形态不同类型光谱特征后，对特征数据要进行相应的预处理，然后对它们进行匹配和分析，就可以获得鸡蛋新鲜度描述；获得的特征参数可以对鸡蛋的品质作进一步判别和验证；本发明从不同的途径或角度获取蛋黄光谱特性来鉴别鸡蛋新鲜度，同时还考虑了不同形态蛋黄，具有较好的应用潜力和推广价值。

主权项

1.一种基于不同光谱特征融合的鸡蛋品质检测方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：准备要检测的鸡蛋；步骤2：对鸡蛋进行分组，分成生鸡蛋组和熟鸡蛋组；步骤3：对熟鸡蛋组的鸡蛋进行预处理，把鸡蛋放入清水中进行清洗，洗净后擦干；步骤4：把熟鸡蛋组的生鸡蛋煮成熟鸡蛋并获取熟蛋黄；步骤5：高光谱成像仪准备；步骤6：获取熟蛋黄高光谱图像数据；步骤7：从熟蛋黄的高光谱图像数据中提取其光谱特性数据；步骤8：准备好地物波谱仪；步骤9：用波谱仪获取熟蛋黄的光谱特征；步骤10：对生蛋黄组的鸡蛋进行预处理并获得生蛋黄，先对鸡蛋进行清洗干净，然后把水擦干；敲开鸡蛋壳，把鸡蛋清和鸡蛋黄放入分离器中，进行分离，以获得蛋黄，不要使蛋黄进行散蛋，保持完整的蛋黄；步骤11：获取生蛋黄的高光谱图像数据；步骤12：从生蛋黄的高光谱图像数据中提取其光谱特性数据；步骤13：用波谱仪获取生蛋黄的光谱特性；步骤14：对不同的光谱特性进行比较建模分析；步骤15：输出最终的结果。