[发明专利]一种具有强效抗氧化活性的天然食品添加剂有效
| 申请号： | 201810678957.X | 申请日： | 2018-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN108991471B | 公开（公告）日： | 2021-11-23 |
| 发明（设计）人： | 袁珂;罗阳;方继莉 | 申请（专利权）人： | 浙江农林大学暨阳学院 |
| 主分类号： | C07D311/30 | 分类号： | C07D311/30;A23L27/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 张晓红 |
| 地址： | 311800 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种具有强效抗氧化活性的天然食品添加剂，属于食品添加剂技术领域。由黑枸杞花青素提取纯化物、黑珍珠番茄花青素提取纯化物、紫色洋葱花青素提取纯化物、石榴皮单宁提取纯化物、海藻植物色素提取纯化物，按照重量比30‑40:30‑40:10‑20:2‑10:2‑10混合配比构成。上述一种具有强效抗氧化活性的天然食品添加剂，其具有超强的抗氧化、抗辐射、抗衰老、抗疲劳，补肝肾、改善睡眠、增加免疫力和抗菌防腐的作用，保健营养价值高、性能稳定，易于长期贮存和运输，克服了现有技术的不足，大大提高了食品的附加值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 强效 氧化 活性 天然 食品添加剂 | ||
【主权项】：
1.一种具有强效抗氧化活性的天然食品添加剂，其特征在于由黑枸杞花青素提取纯化物、黑珍珠番茄花青素提取纯化物、紫色洋葱花青素提取纯化物、石榴皮单宁提取纯化物、海藻植物色素提取纯化物，按照重量比30‑40:30‑40:10‑20:2‑10:2‑10混合配比构成。
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