[发明专利]一种改善幼儿睡眠质量的荞麦米线及其制备方法在审
| 申请号： | 201810687720.8 | 申请日： | 2018-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN108850802A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 广州聚澜健康产业研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510000 广东省广州市天河区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于保健食品领域，公开了一种改善幼儿睡眠质量的荞麦米线及其制备方法，由以下重量份组成：粳米60‑70份、荞麦面粉15‑20份、谷朊粉1.8‑2.2份、玉米淀粉10.8‑12.6份、酸枣仁粉5‑10份、芝麻粉5‑10份、麦麸提取液2‑3份、五味子木脂素0.5‑1份、L‑乳酸钙0.1‑0.5份、海藻酸钠0.3‑0.35份。本发明添加了麦麸提取液、五味子木脂素、L‑乳酸钙复配作为功效成分制作米线，使制得的米线能够精准地配合幼儿生长发育所需的全面营养需求，为幼儿提供充足营养的同时，能够通过对神经递质活性调节、激素调节以及神经系统的调节完善幼儿的神经活性控制功能，减少幼儿过度兴奋状态的发生，缩短幼儿入睡时间，改善幼儿睡眠质量。 | ||
| 搜索关键词： | 幼儿 米线 睡眠 五味子木脂素 麦麸 乳酸钙 提取液 荞麦 制备 保健食品领域 海藻酸钠 活性调节 激素调节 控制功能 神经递质 神经活性 神经系统 兴奋状态 营养需求 幼儿生长 玉米淀粉 荞麦面粉 谷朊粉 酸枣仁 营养的 芝麻粉 重量份 复配 粳米 入睡 发育 制作 配合 | ||
【主权项】：
1.一种改善幼儿睡眠质量的荞麦米线，其特征在于，由以下重量份组成：粳米60‑70份、荞麦面粉15‑20份、谷朊粉1.8‑2.2份、玉米淀粉10.8‑12.6份、酸枣仁粉5‑10份、芝麻粉5‑10份、麦麸提取液2‑3份、五味子木脂素0.5‑1份、L‑乳酸钙0.1‑0.5份、海藻酸钠0.3‑0.35份。
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