[发明专利]一种微压蒸汽烤箱有效
申请号: | 201810729051.6 | 申请日: | 2018-07-05 |
公开(公告)号: | CN110680203B | 公开(公告)日: | 2021-08-06 |
发明(设计)人: | 陈锡雁 | 申请(专利权)人: | 浙江天喜厨电股份有限公司 |
主分类号: | A47J37/06 | 分类号: | A47J37/06;A47J37/04;A47J27/04 |
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地址: | 321400 浙江省丽水*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种微压蒸汽烤箱,包括壳体,壳体的顶端设有进风通道,壳体的边侧设有排风通道,壳体内部的顶端设有热风循环系统,壳体的中部设有食物加工腔体,食物加工腔体的一侧腔壁安装有旋转装置,壳体内部的底端设有蒸汽发生装置。本发明通过设有的热风循环加热系统、蒸汽发生装置、发热管、自吸增压泵和水箱使得该空气烤箱既具备空气炸锅及烤箱的烘烤功能,又具备蒸汽烤箱的蒸煮功能;同时又具备在烘烤过程中对食物进行补水,实现湿烤功能,让食物具有外焦内嫩的特点。 | ||
搜索关键词: | 一种 蒸汽 烤箱 | ||
【主权项】:
1.一种微压蒸汽烤箱,包括壳体(7),其特征在于,所述壳体(7)的顶端设有进风通道(5),所述壳体(7)的边侧设有排风通道(6),所述壳体(7)内部的顶端设有热风循环系统(1),所述壳体(7)的中部设有食物加工腔体(2),所述食物加工腔体(2)的一侧腔壁安装有旋转装置(4),所述壳体(7)内部的底端设有蒸汽发生装置(3)。/n
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