[发明专利]一种稳定的乳蛋白质液态体系及其应用有效
| 申请号： | 201810747152.6 | 申请日： | 2018-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN109045278B | 公开（公告）日： | 2022-06-21 |
| 发明（设计）人： | 石丹;邓欣;鲁航;陈兵兵;郭平;施炎 | 申请（专利权）人： | 苏州恒瑞健康科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K38/17 | 分类号： | A61K38/17;A61K47/42;A61K47/12;A61K47/02;A23L33/19 |
| 代理公司： | 苏州锦尚知识产权代理事务所(普通合伙) 32502 | 代理人： | 滕锦林 |
| 地址： | 215000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： |
本发明涉及一种稳定的乳蛋白质液态体系及其应用，所述液态体系含有乳蛋白质、Ca |
||
| 搜索关键词： | 一种 稳定 蛋白质 液态 体系 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种稳定的乳蛋白质液态体系，其特征在于，所述液态体系含有乳蛋白质、Ca2+、Mg2+和柠檬酸根离子；其中，乳蛋白质的质量分数为0.01％‑20％，Ca2+和Mg2+的总摩尔浓度与柠檬酸根离子的摩尔浓度的差值≤10mmol/L，并且所述液态体系的pH值为7.0‑10.0。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于苏州恒瑞健康科技有限公司，未经苏州恒瑞健康科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810747152.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
