[发明专利]一种马铃薯饼干及制备方法在审
| 申请号： | 201810760317.3 | 申请日： | 2018-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN108669173A | 公开（公告）日： | 2018-10-19 |
| 发明（设计）人： | 吴海萍 | 申请（专利权）人： | 吴海萍 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D8/04;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 合肥市科融知识产权代理事务所(普通合伙) 34126 | 代理人： | 陈思聪 |
| 地址： | 315700*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种马铃薯饼干，包含以下重量份组分的原料：马铃薯60‑80份、面粉25‑40份、半夏10‑15份、花粉6‑12份、玉米须5‑10份、玉竹2‑5份、罗汉果4‑7份、鲜奶5‑15份、食用菌粉10‑15份、橄榄油5‑10份，还包括一种马铃薯饼干的制备方法，本发明在马铃薯饼干包中添加了玉竹、罗汉果作为功效成分，两者者共同作用，制得的蜂蜜面包不仅清甜可口、食用方便，且具有缩短入睡时间、延长睡眠时间、抗惊厥的作用，将食用菌粉添加到马铃薯饼干中，可改善马铃薯饼干中必需氨基酸、维生素及矿物质元素缺乏的现状，增加马铃薯饼干的营养价值，添加有半夏、玉米须，利用其之间的药效以及搭配，达到提高免疫力，增强体质目的。 | ||
| 搜索关键词： | 马铃薯饼干 罗汉果 食用菌粉 玉米须 半夏 玉竹 制备 橄榄油 必需氨基酸 矿物质元素 蜂蜜面包 食用方便 增强体质 抗惊厥 重量份 花粉 马铃薯 免疫力 维生素 入睡 睡眠 鲜奶 搭配 面粉 | ||
【主权项】：
1.一种马铃薯饼干，其特征在于，包含以下重量份组分的原料：马铃薯60‑80份、面粉25‑40份、半夏10‑15份、花粉6‑12份、玉米须5‑10份、玉竹2‑5份、罗汉果4‑7份、鲜奶5‑15份、食用菌粉10‑15份、橄榄油5‑10份。
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