[发明专利]一种食用菌装袋后的培养方法及打孔设备

摘要

本发明涉及食用菌的栽培技术领域，具体涉及食用菌的装袋后的培养方法。本发明的方法，包括下述的步骤：（1）选择聚丙烯袋作为食用菌出菇袋；（2）在出菇袋上贴胶布，灭菌；（3）打孔；（4）在打孔处接入培养好的液体菌种，用胶布封上接种口，培养；（5）揭去胶布，在接种口处划“十”字形；（6）将接种口覆盖上报纸。本发明将传统打孔方式改进为小孔多点出菇；并且本发明通过先贴胶布再灭菌再打孔的方式，减少了传统方法中先打孔再贴胶布从而导致的受杂菌污染的机率，相对于传统的培养中打孔的方式，本发明的培养方式提高了生物学效率，而且生产的食用菌朵型小，生物学效率高，且杂菌污染率低。

主权项

1.食用菌的装袋后的培养方法，包括下述的步骤：（1）选择规格为15×23×0.005cm的聚丙烯袋作为食用菌出菇袋，将培养料配方装袋，形成大致呈柱状的出菇袋；（2）在出菇袋外缘的同一圆周上选择第一组点，第一组点包括两个点，所选择的这两个点关于穿过出菇袋中心位置的纵向轴线对称，这两个点位于出菇袋自袋口至袋底的1/3高度的位置处；在出菇袋外缘的同一圆周上选择第二组点，第二组点包括两个点，所选择的这两个点关于穿过出菇袋中心位置的纵向轴线对称，这两个点位于出菇袋自袋口至袋底的2/3高度的位置处；第一组点所在的平面与第二组点所在的平面相平行，且第一组的两个点之间的连线与第二组的两个点之间的连线呈异面垂直；在上述的四个点贴上透气性胶布，经于127℃高压灭菌3h，冷却；（3）揭下透气性胶布，然后分别在贴透气性胶布处打孔，所打的孔记作A、B、C、G；（4）在所打的孔处接入培养好的液体菌种，然后再用透气性胶布封上接种口，并培养25‑30天；（5）当出菇袋内出现黄色水珠时，揭去接种口/穴口处的透气性胶布，并在出菇袋的接种口处划长度为0.8~1.0cm“十”字形；（6）再将接种口覆盖上透气性材料，增加空气温度至80~85%。