[发明专利]一种猴头菇组合物及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 201810835936.4 | 申请日： | 2018-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN109077299A | 公开（公告）日： | 2018-12-25 |
| 发明（设计）人： | 张介驰;孔祥辉;陈喜君;戴肖东;王辉;杨国力;马银鹏;陈鹤 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省科学院微生物研究所 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L2/39;A23L29/30;A23L33/00;A23L33/10;A23L33/125 |
| 代理公司： | 哈尔滨市伟晨专利代理事务所(普通合伙) 23209 | 代理人： | 李晓敏 |
| 地址： | 150010 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种猴头菇组合物及其制备方法与应用，属于食品、保健食品、药品技术领域。该猴头菇组合物含有猴头菇、香菇、灰树花，还包括抗性糊精、低聚果糖、酵母β葡聚糖。该组合物的制备方法如下：按重量份称取原料；其中抗性糊精、低聚果糖、酵母β葡聚糖烘干，超微粉碎，制得超微粗粉；猴头菇、香菇、灰树花原料加入抗性糊精、低聚果糖、酵母β葡聚糖超微粗粉混合均匀，超微粉碎，制得猴头菇组合物。该组合物可以制成固体饮料、片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服液。该组合物在制备对胃黏膜损伤有保护作用、杀灭幽门螺杆菌、调整肠道菌群的食品、保健食品或药物中的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 猴头菇 制备 低聚果糖 抗性糊精 葡聚糖 酵母 超微粉碎 灰树花 保健食品 超微 粗粉 香菇 应用 调整肠道菌群 药品技术领域 胃黏膜损伤 幽门螺杆菌 固体饮料 胶囊剂 颗粒剂 口服液 重量份 称取 烘干 | ||
【主权项】：
1.一种猴头菇组合物，其特征在于，所述猴头菇组合物含有猴头菇、香菇、灰树花。
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