[发明专利]一种组合物及其应用在审
| 申请号： | 201810863414.5 | 申请日： | 2018-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN109007820A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 徐红涛;谷欣 | 申请（专利权）人： | 丽睿客信息科技(北京)有限公司;嘉事瑞康（北京）医药有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/18;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/155;A23L33/125;A23G3/36;A23G3/48;A23G3/44;A23G3/42;C12G3/04;A61K36/9068;A61P3/04 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 张黎 |
| 地址： | 100000 北京市海淀区北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种组合物，包括姜科植物可食部位、甘草、枸杞和青梅果；所述组合物可以作为底方添加入酒水、糖果中，还可用与米粉、粗粮粉类混合通过3D打印技术做出主食，也可以应用与中药和/或保健品中。本发明与现有技术相比，具有口感丰富，风味独特，最大限度地保存了各组分的原色风味和生物活性成分，营养价值高，满足广大消费者对食品多元化的需求，可以提高人群接受度，适合大规模的推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 原色 姜科植物 生物活性 粗粮粉 多元化 接受度 青梅果 酒水 可食 可用 甘草 主食 枸杞 米粉 糖果 保健品 应用 打印 中药 保存 人群 | ||
【主权项】：
1.一种组合物，其特征在于，包括姜科植物可食部位、甘草、枸杞和青梅果；所述的姜科植物的可食部位为姜、砂仁、益智仁、高良姜、山奈、草果和姜黄中的至少一种。
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