[发明专利]一种压面皮切面条转换装置

摘要

本发明公开了一种压面皮切面条转换装置，包括机体，所述机体内设置有齿轮离合装置、导面转向装置、切面条装置和压面皮装置，所述切面条装置和压面皮装置，通过齿轮离合装置和导面转向装置的相互配合，可以在切面刀一直安装在压面机或揉面机上的情况下，自由的在压面皮、切面条两种模式中切换，这样就省去了将切面刀从压面机上取下、装上的麻烦，可以快速、方便的进行压面皮或切面条的操作。切面刀大齿轮设置于内侧切面刀上，使面辊大齿轮与切面刀大齿轮之间，可以只通过一个离合齿轮进行离合，结构简单、实现成本低，而且切面刀大齿轮的位置不变，可以准确设置离合齿轮与其咬合的位置，咬合更稳定、运行噪音更低、配件磨损更小、使用寿命更长。

主权项

1.一种压面皮切面条转换装置，其特征在于，包括机体(52)，所述机体(52)内设置有齿轮离合装置、导面转向装置、切面条装置和压面皮装置，所述切面条装置和压面皮装置通过齿轮离合装置和导面转向装置的相互配合，进行自由切换；所述齿轮离合装置包括离合齿轮(3)、离合轴(7)、离合臂(5)和操纵杆(6)，所述操纵杆(6)设置在机体(52)前方，所述离合齿轮(3)通过轴承安装在离合轴(7)上，所述离合轴(7)安装在离合臂(5)上，所述离合臂(5)与操纵杆(6)固定连接；所述导面转向装置包括导面板(8)、左转轴(9)和右转轴(10)，所述机体(52)上设有左支架(23)和右支架(24)，所述导面板(8)位于面辊和切面刀之间，所述左转轴(9)和右转轴(10)分别从左支架(23)和右支架(24)内侧穿出，所述导面板(8)与左转轴(9)和右转轴(10)连接，并可沿着左转轴(9)和右转轴(10)自由转动，从而将压好的面皮直接导出或导入切面刀中切成面条；所述切面条装置包括切面刀和切面刀大齿轮(4)，所述切面刀通过切面刀大齿轮(4)与离合齿轮(3)活动连接，通过拨动操纵杆(6)来带动离合臂(5)运动，从而使固定在离合臂(5)上的离合齿轮(3)与切面刀大齿轮(4)处于咬合或分离的工作状态，从而使切面刀开始或停止切面条工作；所述压面皮装置包括面辊、面辊大齿轮(2)、传动轴(25)和传动齿轮(1)；所述传动轴(25)通过传动齿轮(1)与面辊大齿轮(2)连接，所述面辊通过面辊大齿轮(2)分别与传动齿轮(1)和离合齿轮(3)咬合连接；传动轴(25)带动传动齿轮(1)运转，进而带动面辊大齿轮(2)和离合齿轮(3)转动，从而使面辊进行压面皮工作。