[发明专利]一种高效促进肠道有益菌增殖的小分子营养制剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201810879348.0 | 申请日： | 2018-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN108887680A | 公开（公告）日： | 2018-11-27 |
| 发明（设计）人： | 江瀚 | 申请（专利权）人： | 江瀚生物科技（上海）有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/135;A23L33/14 |
| 代理公司： | 上海申新律师事务所 31272 | 代理人： | 俞涤炯 |
| 地址： | 201101 上海市闵*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供一种高效促进肠道有益菌增殖的小分子营养制剂，所述小分子营养制剂是以雪莲果、牛蒡和山药的果浆为发酵原料，以酿酒酵母菌、嗜酸乳杆菌和植物乳杆菌为发酵剂发酵得到。本发明还提供上述小分子营养制剂的制备方法。本发明的高效促进肠道有益菌增殖的小分子营养制剂及其制备方法，利用雪莲果、牛蒡和山药作为原料，通过酿酒酵母菌、嗜酸乳杆菌和植物乳杆菌发酵，能够显著缩短发酵周期，减少发酵步骤，且发酵产品富含寡糖、菌体蛋白和各种维生素，能够有助于人体肠道内益生菌群的补充和增殖。 | ||
| 搜索关键词： | 营养制剂 小分子 肠道有益菌增殖 制备 牛蒡 酿酒酵母菌 嗜酸乳杆菌 植物乳杆菌 雪莲果 山药 发酵 发酵步骤 发酵产品 发酵原料 发酵周期 菌体蛋白 人体肠道 益生菌群 发酵剂 富含 寡糖 果浆 维生素 增殖 补充 | ||
【主权项】：
1.一种高效促进肠道有益菌增殖的小分子营养制剂，其特征在于，所述小分子营养制剂是以雪莲果、牛蒡和山药的果浆为发酵原料，以酿酒酵母菌、嗜酸乳杆菌和植物乳杆菌为发酵剂发酵得到。
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