[发明专利]一种解救效果的红枣糯米糕在审
| 申请号： | 201810883653.7 | 申请日： | 2018-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN109156706A | 公开（公告）日： | 2019-01-08 |
| 发明（设计）人： | 张启亮 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市老顽童食品厂 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L7/117;A23L21/20;A23L33/10;A23L5/30 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙) 34129 | 代理人： | 罗沪光 |
| 地址： | 233000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种解救效果的红枣糯米糕，涉及食品技术领域，由以下成分制成：糯米粉、红枣、改性芍药花粉、芙蓉花改性黑米粉、石榴籽、玉米须粉、蒲公英嫩叶、麦芽；本发明制备的红枣糯米糕配方科学合理，配比恰当，营养均衡，色泽均匀，组织细腻、粗粮软糯、粘度适中，解酒效果显著。 | ||
| 搜索关键词： | 红枣糯米 改性 麦芽 食品技术领域 配方科学 营养均衡 玉米须粉 蒲公英 黑米粉 糯米粉 石榴籽 芙蓉花 花粉 芍药 解酒 嫩叶 配比 制备 红枣 | ||
【主权项】：
1.一种解救效果的红枣糯米糕，其特征在于，按重量份计由以下成分制成：糯米粉65‑72、红枣4‑6、改性芍药花粉2.5‑2.8、芙蓉花改性黑米粉6‑7、石榴籽1.3‑1.5、玉米须粉1.2‑1.7、蒲公英嫩叶1.6‑1.8、麦芽2.2‑2.6。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于蚌埠市老顽童食品厂，未经蚌埠市老顽童食品厂许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810883653.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
