[发明专利]一种夏季儿童果汁饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810885257.8 | 申请日： | 2018-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN109123259A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 周仁鸿 | 申请（专利权）人： | 安徽康之味生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 | 代理人： | 刘希慧 |
| 地址： | 246100 安徽省安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种夏季儿童果汁饮料及其制备方法，涉及饮料技术领域，其原料按重量份包括：钙果50‑60份、苹果30‑40份、麦麸20‑30份、小米20‑30份、白萝卜5‑10份、冰糖6‑12份、低聚果糖7‑15份、柠檬酸0.5‑2份、柠檬酸钠0.2‑1份、黄原胶0.5‑2份、羧甲基纤维素钠0.5‑2份、乙基麦芽酚0.005‑0.02份、水800‑1000份。本发明的饮料气味浓郁、口感香甜，含有多种营养成分，能够有效补充儿童夏季微量元素等营养素的流失，还能清热、助消化，促进儿童正常饮食中对各种营养素的吸收，且不含补益类中草药成分，可吸收糖分含量较低，避免营养成分的过剩及内分泌紊乱，促进儿童正常的生长发育。 | ||
| 搜索关键词： | 营养素 果汁饮料 制备 助消化 羧甲基纤维素钠 麦麸 饮料技术领域 柠檬酸 内分泌紊乱 乙基麦芽酚 低聚果糖 柠檬酸钠 生长发育 正常饮食 微量元素 白萝卜 黄原胶 可吸收 重量份 补益 冰糖 钙果 清热 中草药 小米 饮料 苹果 补充 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种夏季儿童果汁饮料，其特征在于，其原料按重量份包括：钙果50‑60份、苹果30‑40份、麦麸20‑30份、小米20‑30份、白萝卜5‑10份、冰糖6‑12份、低聚果糖7‑15份、柠檬酸0.5‑2份、柠檬酸钠0.2‑1份、黄原胶0.5‑2份、羧甲基纤维素钠0.5‑2份、乙基麦芽酚0.005‑0.02份、水800‑1000份。
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