[发明专利]一种生产甘油葡萄糖苷过程中恢复蛋白质含量的方法在审
| 申请号： | 201810907594.2 | 申请日： | 2018-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN108913635A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 段仰凯;吕雪峰;吴怀之;张凯;刘祥 | 申请（专利权）人： | 中国科学院青岛生物能源与过程研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P19/44;C12R1/01 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 董洁 |
| 地址： | 266101 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生产甘油葡萄糖苷过程中恢复蛋白质含量的方法，该方法包括以下步骤：该方法包括以下步骤：获得培养后的藻细胞阶段；以及包括：GG拔高阶段一：该阶段中的培养基中含有能够改变细胞渗透压的物质，该物质在培养基中的浓度为300＜C1≤800mmol/L；和/或者，GG拔高阶段二：该阶段中的培养基中含有能够改变细胞渗透压的物质，该物质在培养基中的浓度为800＜C2≤1500mmol/L；在以上任一阶段的培养过程中，每3‑5天向培养基中补加20％‑50％的氮源。采用该工艺不仅能够获取较高产量的甘油葡萄糖苷，而且最终收获的藻粉的蛋白质含量大于60％(w/w)，满足国家标准≥55％的要求。 | ||
| 搜索关键词： | 培养基 甘油葡萄糖苷 蛋白质 细胞渗透压 藻细胞 补加 氮源 藻粉 恢复 生产 收获 | ||
【主权项】：
1.一种生产甘油葡萄糖苷过程中恢复蛋白质含量的方法，其特征是，该方法包括以下步骤：获得培养后的藻细胞阶段；以及包括：GG拔高阶段一：该阶段中的培养基中含有能够改变细胞渗透压的物质，该物质在培养基中的浓度为300＜C1≤800mmol/L；和/或者，GG拔高阶段二：该阶段中的培养基中含有能够改变细胞渗透压的物质，该物质在培养基中的浓度为800＜C2≤1500mmol/L；在以上任一阶段的培养过程中，每3‑5天向培养基中补加20％‑50％的氮源。
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