[发明专利]一种添加在食物中的富硒植物粉剂、提取液及其制备方法在审
| 申请号： | 201810917254.8 | 申请日： | 2018-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN109007671A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 曹型勇;曹双媛 | 申请（专利权）人： | 重庆善硒科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A01G31/00;A01G24/10;A01G24/00;A23L33/16;A23L33/105;C05G3/00;C05G1/00 |
| 代理公司： | 成都顶峰专利事务所(普通合伙) 51224 | 代理人： | 李想 |
| 地址： | 404100 重庆市江津区几江*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种添加在食物中的富硒植物粉剂、提取液和制备方法，包括以质量分数计的5‑8％的抗氧化剂和以富硒植物为原料制备的90‑95％的富硒植物粉末。粉剂是直接将富硒植物干燥打粉添加抗氧化剂制得。而提取液的配方包括抗氧化剂、乳化剂、植物油和以富硒植物为原料制备的富硒植物提取液。提取液的制备方法是通过打碎物料并以水来提取物料内的有效成分，并同时添加其他成分混合制得。本发明通过将高富硒的蔬菜进行处理并得到粉剂或高浓度提取液，从而获得易于人体吸收的有机硒成分，并将该提取液作为食品添加剂，从而有效的改善了现有富硒食品不易吸收的情况，提高吸收率。 | ||
| 搜索关键词： | 富硒植物 提取液 粉剂 制备 抗氧化剂 原料制备 吸收率 高浓度提取液 添加抗氧化剂 食品添加剂 成分混合 富硒食品 人体吸收 植物油 乳化剂 有机硒 富硒 打碎 配方 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种添加在食物中的富硒植物粉剂，其特征在于：包括以质量分数计的5‑8％的抗氧化剂和以富硒植物为原料制备的90‑95％的富硒植物粉末。
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