[发明专利]一种螺杆连续挤压提取牛磺酸保健品的方法在审
| 申请号： | 201810927500.8 | 申请日： | 2018-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN108997174A | 公开（公告）日： | 2018-12-14 |
| 发明（设计）人： | 陈庆;曾军堂 | 申请（专利权）人： | 成都新柯力化工科技有限公司 |
| 主分类号： | C07C303/44 | 分类号： | C07C303/44;C07C309/14;A61K31/185;A61P25/00;A61P25/28;A23L33/175 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610091 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于的技术领域，提供了一种螺杆连续挤压提取牛磺酸保健品的方法。该方法以海产品为原料，利用螺杆的剪切破壁作用，使用壳聚糖辅助成胶，使牛磺酸快速溶出，然后经超滤膜、活性炭脱色、离子交换、浓缩及喷雾干燥，制得牛磺酸保健品。与传统方法相比，本发明提取牛磺酸保健品的方法，采用螺杆的剪切破壁作用，使用壳聚糖辅助成胶，使牛磺酸快速溶出，不仅可以连续高效得到牛磺酸，而且提高了天然产物制备牛磺酸的产率，整个工艺操作简单，易于控制，效率高，可连续批量生产。 | ||
| 搜索关键词： | 牛磺酸 保健品 连续挤压 剪切 壳聚糖 成胶 螺杆 破壁 溶出 种螺 活性炭脱色 工艺操作 离子交换 喷雾干燥 天然产物 超滤膜 海产品 产率 制备 浓缩 生产 | ||
【主权项】：
1.一种螺杆连续挤压提取牛磺酸保健品的方法，其特征在于，以海产品为原料，利用螺杆的剪切破壁作用，使用壳聚糖辅助成胶，使牛磺酸快速溶出，然后经超滤膜、活性炭脱色、离子交换、浓缩及喷雾干燥，制得牛磺酸保健品，制备的具体步骤如下：（1）将海产品的肉取出，杀菌、清洗干净，然后搅碎为肉泥；（2）在步骤（1）制得的肉泥中加入水、壳聚糖，搅拌均匀，制成胶状物；（3）将步骤（2）制得的胶状物送入螺杆机中，加热进行挤压，使海产品的细胞壁破裂，牛磺酸高效溶出，同时利用螺杆机的压榨使渣液分离，取液体待用；（4）将步骤（3）得到的液体利用超滤膜除去大分子颗粒和蛋白质，并在滤液中加入活性炭吸附脱色；（5）将滤液连续经过阳离子交换树脂，然后进行浓缩，并加入糊精，进一步喷雾干燥，制得天然牛磺酸保健品。
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