[发明专利]猪头肉食品及其制作方法与包含其的大饼裹肉在审
申请号: | 201810939852.5 | 申请日: | 2018-08-17 |
公开(公告)号: | CN110833144A | 公开(公告)日: | 2020-02-25 |
发明(设计)人: | 汪凯;杜凤侠;汪永忠;汪永强;汪月 | 申请(专利权)人: | 汪凯 |
主分类号: | A23L13/10 | 分类号: | A23L13/10;A23L13/20;A23L13/40;A23L13/60;A23L13/70;A21D13/32;A21D13/38 |
代理公司: | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人: | 赵丽娜 |
地址: | 066000 *** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | 本发明提供了一种猪头肉食品及其制作方法与包含其的大饼裹肉,涉及食品领域,该猪头肉食品,利用以下重量份数的原料制备而成,猪头肉10000份,花椒70‑90份,狗椒40‑60份,八角50‑70份,桂皮15‑25份,白芷15‑25份,肉扣15‑25份,葱80‑120份,姜80‑120份,蒜80‑120份和食盐100‑150份。本发明中的大饼裹肉包括大饼和包裹于大饼内的上述猪头肉,该猪头肉和大饼裹肉口感独特,美味十足。 | ||
搜索关键词: | 猪头 肉食品 及其 制作方法 包含 大饼 | ||
【主权项】:
暂无信息
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