[发明专利]一种凝胶持水能力的测试方法在审
| 申请号： | 201810942210.0 | 申请日： | 2018-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN109030555A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 杨畅;李洪亮;马艳霞;孙涛;李星岩;季慧苹 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N25/20 | 分类号： | G01N25/20 |
| 代理公司： | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 | 代理人： | 李亚南 |
| 地址： | 011500 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种凝胶持水能力的测试方法。该测试方法首创性地利用差式扫描量热法的检测原理，通过将凝胶样品置于热分析仪的测试区，并放置参比样；向热分析仪中持续通入保护气体，并将热分析仪升温至20‑500℃，并在该温度下保温；记录凝胶样品随温度变化的DTA值，并计算得知所述凝胶样品中水分子的热焓值△H，最终通过热焓值△H来准确反映凝胶的持水能力，该测试方法的单个样品测试时间为15～20min，检测速度快，检测结果可重复性较好，检测准确度高。 | ||
| 搜索关键词： | 测试 持水能力 凝胶样品 凝胶 热分析仪 热焓 检测 差式扫描量热 准确度 保护气体 单个样品 检测结果 可重复性 测试区 热分析 参比 保温 记录 | ||
【主权项】：
1.一种凝胶持水能力的测试方法，包括如下步骤：将凝胶样品置于热分析仪的测试区，并放置参比样；向热分析仪中持续通入保护气体，并将热分析仪升温至20‑500℃，并在该温度下保温；记录凝胶样品随温度变化的DTA值，并计算得知所述凝胶样品中水分子的热焓值△H。
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