[发明专利]一种明目鲜枸杞饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810945477.5 | 申请日： | 2018-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN108902978A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 刘会平;高洁;谢昕越;曹会玲 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L2/04;A23L2/52 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种明目鲜枸杞饮料，其组成成分及重量份数如下：以总重量1000公斤每份计组成如下：鲜枸杞10‑30公斤，白砂糖10‑80公斤，菊花提取物0.1‑0.7公斤，决明子提取物0.1‑0.7公斤，桑叶提取物0.1‑0.7公斤，甘草提取物0.05‑0.5公斤，苹果浓缩汁0.5‑4公斤，红枣浓缩汁0.5‑3公斤，枸杞蜜1‑7公斤，香精0.1‑0.8公斤，柠檬酸0.1‑0.4公斤，复配稳定剂1‑4公斤，补充去离子水至1000公斤。本饮料采用新鲜枸杞进行饮料加工，最大限度地保留了枸杞的原始味道，味道酸甜可口、自然清新；辅以少量香精，得到的饮料香味口感柔和，味道自然。 | ||
| 搜索关键词： | 鲜枸杞 香精 饮料 明目 枸杞 白砂糖 决明子提取物 柠檬酸 复配稳定剂 甘草提取物 菊花提取物 苹果浓缩汁 桑叶提取物 去离子水 饮料加工 饮料香味 重量份数 浓缩汁 枸杞蜜 制备 红枣 柔和 新鲜 保留 补充 | ||
【主权项】：
1.一种明目鲜枸杞饮料，其特征在于：其组成成分及重量份数如下：以总重量1000公斤每份计组成如下：鲜枸杞10‑30公斤，白砂糖10‑80公斤，菊花提取物0.1‑0.7公斤，决明子提取物0.1‑0.7公斤，桑叶提取物0.1‑0.7公斤，甘草提取物0.05‑0.5公斤，苹果浓缩汁0.5‑4公斤，红枣浓缩汁0.5‑3公斤，枸杞蜜1‑7公斤，香精0.1‑0.8公斤，柠檬酸0.1‑0.4公斤，复配稳定剂1‑4公斤，补充去离子水至1000公斤。
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