[发明专利]一种提高酶热稳定性的方法在审
| 申请号： | 201810959177.2 | 申请日： | 2018-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN109022409A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 陈永忠;陈圣卿 | 申请（专利权）人： | 江苏邦臣生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/96 | 分类号： | C12N9/96 |
| 代理公司： | 北京七夏专利代理事务所(普通合伙) 11632 | 代理人： | 王晓丰 |
| 地址： | 225300 江苏省泰*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及酶工程技术领域，具体的讲涉及一种提高酶热稳定性的方法，用聚乙二醇和纳米硅溶胶来提高酶的热稳定性，将酶加入以聚乙二醇和纳米硅溶胶为活性成分的体系中，混合后的酶液中聚乙二醇的浓度为4％‑18％，纳米硅溶胶的浓度为0.001％‑0.1％，其中，聚乙二醇分子量为400‑20000；本发明将淀粉酶或者环糊精葡萄糖基转移酶加入以聚乙二醇和纳米硅溶胶为活性成分的体系中，效果显著，能极大提高酶的工业应用的价值，同时该发明操作简单、成本低廉，具有较好的推广潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 纳米硅溶胶 酶热稳定性 聚乙二醇 环糊精葡萄糖基转移酶 淀粉酶 酶工程技术 工业应用 热稳定性 酶液 | ||
【主权项】：
1.一种提高酶热稳定性的方法，其特征在于：用聚乙二醇和纳米硅溶胶来提高酶的热稳定性。
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