[发明专利]一种灵芝菌丝营养食品在审
| 申请号： | 201810966974.3 | 申请日： | 2018-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN108967616A | 公开（公告）日： | 2018-12-11 |
| 发明（设计）人： | 金淑荣;王守彬 | 申请（专利权）人： | 广西生命之菌生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23L31/00;A23L33/10;A23L19/10;A23L7/20;A23L7/104;A01G18/40;A01G18/20 |
| 代理公司： | 北京开林佰兴专利代理事务所(普通合伙) 11692 | 代理人： | 刘帅帅 |
| 地址： | 530800 广西壮族自治区河*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种灵芝菌丝营养食品，所述灵芝菌丝营养食品的制备原料包含牛蒡营养基和灵芝菌种。所述牛蒡营养基由质量份数比为3.0‑5.0：0.3‑1.0的牛蒡粉料和营养基组成，其中营养基由燕麦和硒麦芽组成；所述灵芝菌种的接入量为牛蒡营养基重量的6‑8%。所述灵芝菌丝营养食品为灵芝菌丝和残余培养基的混合物，相比现有技术中的牛蒡基灵芝菌丝营养食品，一方面，其有机硒含量显著提高；另一方面，其灵芝菌丝体和残余培养基的配比进一步加强了灵芝菌丝体和牛蒡的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝菌丝 牛蒡 营养食品 营养基 残余培养基 灵芝菌丝体 灵芝菌种 麦芽 有机硒含量 燕麦 混合物 牛蒡粉 质量份 配比 制备 | ||
【主权项】：
1.一种灵芝菌丝营养食品，以牛蒡为培养基的主要成分，由培育出的灵芝菌丝和残余培养基一同干燥制得，其含水量为3‑6%，其特征在于：所述灵芝菌丝营养食品的制备原料包含牛蒡营养基和灵芝菌种，所述牛蒡营养基由质量份数比为3.0‑5.0：0.3‑1.0的牛蒡粉料和营养基组成，其中营养基由燕麦和硒麦芽组成，所述灵芝菌种的接入量为牛蒡营养基重量的6‑8%。
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