[发明专利]烹饪器具及其烹饪控制方法有效
| 申请号： | 201810974791.6 | 申请日： | 2018-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN110856593B | 公开（公告）日： | 2022-01-28 |
| 发明（设计）人： | 任祥喜;王志锋;黄庶锋;刘化勇;罗飞龙;刘文华;瞿月红;佘艳 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 张润 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烹饪器具及其烹饪控制方法，其中，烹饪器具包括锅体、盖体、真空装置和加热装置，盖体可活动地安装于锅体，在盖体处于关闭位置时锅体和盖体之间形成密封的烹饪腔，真空装置在烹饪腔密闭时对烹饪腔进行抽真空，方法包括以下步骤：在烹饪器具的烹饪过程中，检测烹饪腔内的温度；当烹饪器具处于吸水阶段时，确定烹饪腔内的米粒的类型，并获取米粒的类型对应的吸水温度，根据对应的吸水温度控制加热装置进行加热工作，以使烹饪腔内的温度达到对应的吸水温度，并控制真空装置对烹饪腔进行抽真空，从而，能够保证每一种米粒都在最佳的吸水温度进行吸水，防止米粒糊化结块，促进米粒吸水。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 器具 及其 控制 方法 | ||
【主权项】：
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