[发明专利]烹饪器具及其烹饪控制方法在审

专利信息
申请号: 201810976030.4 申请日: 2018-08-24
公开(公告)号: CN110856599A 公开(公告)日: 2020-03-03
发明(设计)人: 任祥喜;王志锋;黄庶锋;刘化勇;罗飞龙;刘文华;瞿月红 申请(专利权)人: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 代理人: 张润
地址: 528311 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种烹饪器具及其烹饪控制方法,其中,烹饪器具包括锅体、盖体、真空装置和加热装置,盖体可活动地安装于锅体,在盖体处于关闭位置时锅体和盖体之间形成密封的烹饪腔,真空装置在烹饪腔密闭时对烹饪腔进行抽真空,方法包括以下步骤:在烹饪器具的烹饪过程中,检测烹饪腔内的温度和烹饪腔内的压力;当烹饪器具处于吸水阶段时,当烹饪器具处于吸水阶段时,控制加热装置进行加热工作,同时控制真空装置对烹饪腔进行抽真空,以对烹饪腔内的温度和压力进行控制,当烹饪器具处于升温沸腾阶段时,控制加热装置进行加热工作,并控制真空装置对烹饪腔进行抽真空,以使烹饪腔在第二预设温度下产生气泡,从而,能够促进米粒吸水。
搜索关键词: 烹饪 器具 及其 控制 方法
【主权项】:
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