[发明专利]一种基于低压柱层析的蛋黄磷脂酰胆碱制备方法

摘要

本发明属于磷脂深加工技术领域，涉及一种基于低压柱层析的蛋黄磷脂酰胆碱制备方法。将蛋黄粗磷脂溶于氯仿中，以硅胶为固定相，氯仿、甲醇和冰乙酸混合溶液为洗脱剂进行梯度洗脱，洗脱过程用薄层色谱进行监测，收集洗脱有磷脂酰胆碱的组分，旋转蒸发浓缩并用氮吹仪干燥，制得纯度为90％～98％的蛋黄磷脂酰胆碱。本发明采用三元混合溶剂梯度洗脱，操作过程简单，工艺简单，不需要复杂的设备，成本低廉，生产效率高，适合工业化生产，其中有机溶剂可以回收使用，填料通过再生处理重复使用。本发明制得的蛋黄磷脂酰胆碱，可以用于功能性食品、医药、化妆品等工业领域。

主权项

1.一种基于低压柱层析的蛋黄磷脂酰胆碱制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、填料活化：取200～300目的混合硅胶粉加热活化；S2、装柱：向步骤S1活化后的硅胶粉中加入氯仿，搅拌成浆状，湿法装入玻璃层析柱中，制得硅胶柱；S3、上样：取蛋黄粗磷脂，用氯仿充分溶解得样品溶液，将所述的样品溶液沿柱壁加入步骤S2制备的硅胶柱中；S4、梯度洗脱：当步骤S3中所述的样品溶液流至硅胶面时，用10～20倍柱体积、体积比为18:5:1～17:5:1的氯仿、甲醇、冰醋酸三元混合溶液进行第一次洗脱；之后用30～50倍柱体积、积比为16:5:1～10:5:1的氯仿、甲醇、冰醋酸体三元混合液进行第二次洗脱，收集第二次洗脱的洗脱液。S5、薄层色谱检测：对步骤S4收集到的洗脱液用薄层色谱进行检测，测定洗脱液中组分是否为目标组分，所述目标组分为：薄层色谱检测中出现单一斑点，且与磷脂酰胆碱标准品有同一迁移率的组分；S6、样品浓缩：把步骤S5所述含有目标组分的洗脱液收集在一起，浓缩成膏状，干燥，得到蛋黄磷脂酰胆碱，所述蛋黄磷脂酰胆碱纯度为90～98％。