[发明专利]一种滋补鲫鱼做法在审
申请号: | 201811003348.0 | 申请日: | 2018-08-30 |
公开(公告)号: | CN108936413A | 公开(公告)日: | 2018-12-07 |
发明(设计)人: | 雷炳俊 | 申请(专利权)人: | 广西极牛餐饮管理有限公司 |
主分类号: | A23L17/00 | 分类号: | A23L17/00;A23L33/00 |
代理公司: | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人: | 宁霞光 |
地址: | 545000 广西壮族自治区柳州市城*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开了一种滋补鲫鱼做法,其特征在于采用如下原料制备:鲫鱼490‑510份、豆腐240‑260份、半肥瘦猪肉70‑80份、猪肚90‑110份、猪油70‑80份、韭菜40‑60份、山药50‑60份、大葱10‑20份、姜5‑9份、蒜白5‑9份、食盐6‑10份、料酒15‑20份、鸡精2‑6份、胡椒粉3‑7份。本发明提供的滋补鲫鱼做法,具有极高的营养价值,可以起到滋阴调理、益气补虚、养身调理、消除身体水肿以及调理肾脏的功能。 | ||
搜索关键词: | 鲫鱼 滋补 调理 胡椒粉 猪肚 原料制备 山药 猪油 补虚 鸡精 料酒 水肿 养身 益气 滋阴 肾脏 大葱 韭菜 豆腐 食盐 猪肉 | ||
【主权项】:
1.一种滋补鲫鱼做法,其特征在于采用如下原料份数配比制备:鲫鱼490‑510份、豆腐240‑260份、半肥瘦猪肉70‑80份、猪肚90‑110份、猪油70‑80份、韭菜40‑60份、山药50‑60份、大葱10‑20份、姜5‑9份、蒜白5‑9份、食盐6‑10份、料酒15‑20份、鸡精2‑6份、胡椒粉3‑7份。
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