[发明专利]炉青茶及其制备工艺在审
| 申请号： | 201811005292.2 | 申请日： | 2018-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN108835299A | 公开（公告）日： | 2018-11-20 |
| 发明（设计）人： | 吴金翠 | 申请（专利权）人： | 吴金翠 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/08;A23F3/12 |
| 代理公司： | 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 11435 | 代理人： | 刘敏 |
| 地址： | 678000 云南省保山市施甸*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种炉青茶及其制备工艺，包括以下步骤：鲜叶采摘、萎凋、杀青、摊凉、揉捻、发酵和烘焙。本发明采用上述炉青茶及其制备工艺，可以提升传统青茶的香气，茶汤润喉，好喝不上火。 | ||
| 搜索关键词： | 青茶 制备工艺 鲜叶采摘 上火 烘焙 揉捻 润喉 杀青 摊凉 萎凋 香气 发酵 | ||
【主权项】：
1.一种炉青茶及其制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：鲜叶采摘、萎凋、杀青、摊凉、揉捻、发酵和烘焙。
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