[发明专利]一种茶水装置及其泡茶方法、洗泡茶方法和洗茶垢方法

摘要

本发明涉及一种茶水装置及其泡茶方法、洗泡茶方法和洗茶垢方法，属于茶饮制作技术领域。该装置包括茶壶、控制器和电源，茶壶内设有成对的阴电极和阳电极，控制器包括电控单元、加热器和可向电控单元发出启动加热信号的启动器，电控单元输出电流的端口和阴、阳电极形成电连接；阳电极和阴电极之间设有隔膜，电控单元和所述加热器之间形成控制连接，启动器还可向电控单元发出茶种选择信号，电控单元内设有电解参数，电解参数包括在泡茶时对茶壶内的泡茶水混合物进行电解的泡茶电解参数，泡茶电解参数按照每种茶叶分类及温度分类。使用该装置可以控制阴、阳电极对泡茶水混合物进行电解；可以得到良好口感的茶水。

主权项

1.一种茶水装置，包括茶壶、控制器和电源，所述控制器包括电控单元、设于所述茶壶内的加热器和可向所述电控单元发出启动加热信号的启动器，所述茶壶内设有成对的阴电极和阳电极，所述电控单元输出电流的端口和所述阴、阳电极形成电连接；所述阳电极和阴电极之间设有隔膜，所述电控单元和所述加热器之间形成控制连接；其特征在于：所述启动器还可用于选择茶叶种类并向所述电控单元发出茶种选择信号，所述电控单元内设有包含电解时间和电解电流的电解参数，所述电解参数包括在泡茶时所述电控单元根据所述茶种选择信号控制所述阴阳电极对所述茶壶内由茶叶和加热水形成的泡茶水混合物进行电解的泡茶电解参数，所述泡茶电解参数包括按照每种茶叶分类的第一泡茶电解参数。