[发明专利]一种火麻仁油及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811020135.9 申请日: 2018-09-03
公开(公告)号: CN109135912A 公开(公告)日: 2019-01-04
发明(设计)人: 陈则华;曹庸;刘飞;冯孔龙 申请(专利权)人: 无限极(中国)有限公司
主分类号: C11B1/04 分类号: C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 刘猛;赵青朵
地址: 529156 广东省江*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明涉及植物提取技术领域,公开了一种火麻仁油及其制备方法。本发明所述制备方法先对火麻籽清理除杂、脱壳,获得不含果壳的火麻仁;然后对火麻仁进行液氮低温粉碎,并进行液压低温压榨,获得火麻仁初榨油;所述火麻仁初榨油在低温下冬化,然后过滤,获得火麻仁油。本发明加入了液氮低温粉碎工艺,配合冬化和经过了优化的脱壳、液压低温压榨等工艺,有效去除四氢大麻酚,并且显著降低了火麻仁油中的酸价和过氧化值,稳定性得到大大提高;同时,本发明整体工艺简单,出油率高,富含不饱和脂肪酸,品质高。
搜索关键词: 火麻仁油 火麻仁 制备 低温压榨 液氮低温 榨油 冬化 脱壳 不饱和脂肪酸 四氢大麻酚 整体工艺 植物提取 出油率 过氧化 火麻籽 除杂 富含 果壳 麻仁 酸价 去除 过滤 优化 配合
【主权项】:
1.一种火麻仁油的制备方法,其特征在于,包括:步骤1、火麻籽清理除杂、脱壳,获得不含果果壳的火麻仁;步骤2、对火麻仁进行液氮低温粉碎;步骤3、将粉碎后的火麻仁进行液压低温压榨,获得火麻仁初榨油;步骤4、所述火麻仁初榨油在低温下冬化,然后过滤,获得火麻仁油。
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