[发明专利]一种顺反异构西红花酸的分离方法有效
| 申请号： | 201811028776.9 | 申请日： | 2018-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN109180469B | 公开（公告）日： | 2021-04-13 |
| 发明（设计）人： | 饶焕文;林建平;潘发伍;林晓锋 | 申请（专利权）人： | 嘉文丽（福建）化妆品有限公司 |
| 主分类号： | C07C57/13 | 分类号： | C07C57/13;C07C51/41;C07C51/02 |
| 代理公司： | 厦门龙格专利事务所(普通合伙) 35207 | 代理人： | 郑晓荃 |
| 地址： | 363000 福建省漳州市漳*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及天然植物活性成分提取分离技术领域，具体涉及一种顺反异构西红花酸的分离方法。西红花酸(crocetin)属类胡萝卜素类化合物，具有很强的抗氧化活性、保护心血管、抑制皮肤癌[1]等作用，在医药、护肤品具有潜在的应用价值。西红花酸及其糖苷主要存在于栀子果和西红花。栀子果价值低廉来源丰富，可为西红花酸提供丰富的原料来源，但存在顺反异构体，本发明提供了一种顺反异构西红花酸的分离方法，该方法利用顺反异构西红花酸与钙离子的结合能力不同，全反式西红花酸易与Ca2+离子形成规整的分子复合物，即易发生结晶(沉淀)，而顺式西红花酸由于不能与Ca2+形成规整的分子复合物，即不易与Ca2+形成沉淀，据此可将两者有效分离。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 顺反异构 红花 分离 方法 | ||
【主权项】：
1.一种顺反异构西红花酸的分离方法，其特征在于：利用顺反异构西红花酸与钙离子的结合能力不同，用钙离子先将全反式西红花酸结晶出来，再酸化得到13‑顺式西红花酸。
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