[发明专利]沙葱烹饪牛腩专用调味品及其制备方法在审
| 申请号： | 201811029099.2 | 申请日： | 2018-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN109105857A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 阎华;于博;李云捷;汤尚文;刘传菊;李欢欢 | 申请（专利权）人： | 湖北文理学院 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/14;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 441053 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明的名称是沙葱烹饪牛腩专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪牛腩时调味用的沙葱烹饪牛腩专用调味品。它主要是解决已知的沙葱清香可口，食用价值高等优点，但由于其食用期短，仅限于春夏两季能被采食，因为不易保存，在其他季节则吃不到以沙葱为调味品烹饪牛腩的问题。本发明的配料如下：沙葱粉：80‑100克、沙参粉：10‑20克、干贝粉：5‑10克、灵芝粉：3‑5克，姜粉：3‑5克、大蒜粉：1‑2克、藕粉：3‑5克，清香或者麻辣辅料：6‑10克，构成不同味型的调味品。本发明生产成本低，设备简单，原材料丰富；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。 | ||
| 搜索关键词： | 调味品 烹饪 清香 沙参 食用 鲜味 生产成本低 大蒜粉 灵芝粉 调味 采食 葱粉 干贝 姜粉 藕粉 食欲 味型 制备 保存 | ||
【主权项】：
1.一种以沙葱为原料制成的烹饪牛腩专用调味品，其特征在于，配料如下：沙葱粉：80‑100克、沙参粉：10‑20克、干贝粉：5‑10克、灵芝粉：3‑5克，姜粉：3‑5克、大蒜粉：1‑2克、藕粉：3‑5克，清香或者麻辣辅料：6‑10克。
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