[发明专利]木薯渣液态饲料及其制备方法在审
| 申请号： | 201811037857.5 | 申请日： | 2018-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN108740299A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 程林春;王俊青;赵大伟;恽辉;余忠丽;劳泰财;李伟霞 | 申请（专利权）人： | 湖北希普生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/14 |
| 代理公司： | 无锡市汇诚永信专利代理事务所(普通合伙) 32260 | 代理人： | 王闯 |
| 地址： | 437224 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种木薯渣液态饲料及其制备方法，属于饲料技术领域。该制备方法包括以下步骤：取湿木薯渣，加热至70～80℃并保温0.5～1h，随后降温至55～65℃，加入α‑淀粉酶并保温0.5～1h，得一级酶解物；将一级酶解物冷却至45～55℃并调节pH值至4～5，之后加入果胶酶和纤维素酶并保温0.5～3h，得二级酶解物；将二级酶解物冷却至25～35℃，加入碳酸钙、黑曲霉、产脘假丝酵母并加入尿素或硫酸铵中的一种或两种，之后发酵4～12h，得到一级发酵物；将一级发酵物升温至35～40℃并加入植物乳杆菌，发酵4～12h，得二级发酵物；向二级发酵物中加入辅料。发酵周期较短，生产成本较低，得到的木薯渣液态饲料营养均衡。充分利用了木薯渣，减少了木薯渣对生态环境的污染。 | ||
| 搜索关键词： | 木薯渣 酶解物 液态饲料 制备 保温 二级发酵 一级发酵 发酵 冷却 淀粉酶 硫酸铵 产脘假丝酵母 饲料技术领域 植物乳杆菌 碳酸钙 发酵周期 生态环境 纤维素酶 营养均衡 果胶酶 黑曲霉 加热 尿素 生产成本 污染 | ||
【主权项】：
1.木薯渣液态饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)取湿木薯渣，加热至70～80℃并保温0.5～1h，随后降温至55～65℃，加入α‑淀粉酶并保温0.5～1h，得一级酶解物；2)将步骤1)中的一级酶解物冷却至45～55℃并调节pH值至4～5，之后加入果胶酶和纤维素酶并保温0.5～3h，得二级酶解物；3)将步骤2)中的二级酶解物冷却至25～35℃，加入碳酸钙、黑曲霉、产脘假丝酵母并加入尿素或硫酸铵中的一种或两种，之后发酵4～12h，得到一级发酵物；4)将步骤3)中的一级发酵物升温至35～40℃并加入植物乳杆菌，发酵4～12h，得二级发酵物；5)向步骤4)中的二级发酵物中加入辅料。
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