[发明专利]一种红枣保健酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201811062126.6 | 申请日： | 2018-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN108841520A | 公开（公告）日： | 2018-11-20 |
| 发明（设计）人： | 朱冬;赵文靖 | 申请（专利权）人： | 朱冬 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/8994;A61P39/06;A61P9/12;A61P1/14;A61P11/00;A61K35/36 |
| 代理公司： | 西安弘理专利事务所 61214 | 代理人： | 曾庆喜 |
| 地址： | 717400 陕西省延安市*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红枣保健酒，由如下重量份的原料制成，红枣45份～55份、高粱15份～25份、枸杞0.1份～0.3份、黄芪0.1份～0.2份、阿胶0.03份～0.06份、薏米1份～3份、红小豆1份～3份。其制备方法为，首先，将高粱、薏米、红小豆混合后蒸熟，发酵，得到高粱混合物；之后向破碎后的红枣颗粒中加入沸水，再加入枸杞、黄芪和阿胶，混合均匀，回凉，发酵，蒸馏，密封，置于阴凉、干燥、通风处，即可。该红枣酒中含有酚类物质、维生素、胡萝卜素、环磷酸腺苷以及铁质等，具有润肺清燥、养血生肌、抗衰防老化、降低血压、助消化的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 高粱 红枣保健酒 黄芪 阿胶 薏米 制备 枸杞 发酵 助消化 胡萝卜素 阴凉 环磷酸腺苷 沸水 酚类物质 红枣颗粒 降低血压 蒸馏 混合物 防老化 红枣酒 通风处 重量份 润肺 生肌 铁质 蒸熟 维生素 红枣 密封 破碎 | ||
【主权项】：
1.一种红枣保健酒，其特征在于，由如下重量份的原料制成，红枣45份～55份、高粱15份～25份、枸杞0.1份～0.3份、黄芪0.1份～0.2份、阿胶0.03份～0.06份、薏米1份～3份、红小豆1份～3份。
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