[发明专利]金银花蜜露及其制备方法在审
| 申请号： | 201811068850.X | 申请日： | 2018-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN109288053A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 贾志恒 | 申请（专利权）人： | 贾志恒 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京中建联合知识产权代理事务所(普通合伙) 11004 | 代理人： | 李丹;王灵灵 |
| 地址： | 河南省新乡*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及金银花食品技术领域，公开了一种金银花蜜露及其制备方法。本发明采用以下重量组分的原料：新鲜金银花花蕾2‑5份，新鲜金银花整花6‑9份，果糖62‑65份，蔗糖7‑10份，蜂蜜10‑14份和水3‑6份，按照以下方法制备而成：将新鲜金银花花蕾和新鲜金银花整花放入煮沸的果糖和蔗糖中熬煮，然后滤除浆液中的固体物质，将过滤后的浆液冷却后与蜂蜜均匀混合，杀菌后制得金银花蜜露。本发明利用新鲜金银花制作而成蜜露，较好的保留了金银花香气和营养成分，口感好，成本低，纯天然无添加，制备过程简单易操作，具有优异的清热解毒功效。 | ||
| 搜索关键词： | 金银花 新鲜 制备 金银花花蕾 蔗糖 蜂蜜 果糖 清热解毒功效 食品技术领域 固体物质 制备过程 煮沸 熬煮 放入 滤除 杀菌 香气 过滤 冷却 保留 制作 | ||
【主权项】：
1.金银花蜜露，其特征在于：采用以下重量组分的原料：新鲜金银花花蕾2‑5份，新鲜金银花整花6‑9份，果糖62‑65份，蔗糖7‑10份，蜂蜜10‑14份和水3‑6份；按照以下方法制备而成：将新鲜金银花花蕾和新鲜金银花整花放入煮沸的果糖和蔗糖中熬煮，然后滤除浆液中的固体物质，将过滤后的浆液冷却后与蜂蜜均匀混合，杀菌后制得金银花蜜露。
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