[发明专利]一种紫薯蛋糕在审
| 申请号： | 201811078912.5 | 申请日： | 2018-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN108850074A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 陶发助 | 申请（专利权）人： | 贵港市港北区泽扬家用电器经营部 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537100 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫薯蛋糕，属于食品加工领域，该紫薯蛋糕由下列重量份数的原料制成：紫薯泥15‑25份、鸡蛋50‑100份、细砂糖50‑60份、牛奶20‑25份和低筋面粉50‑60份。本发明的紫薯蛋糕，口感绵密香甜，营养丰富，且制备方法简单，成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 紫薯 蛋糕 食品加工领域 低筋面粉 重量份数 细砂糖 紫薯泥 制备 鸡蛋 牛奶 | ||
【主权项】：
1.一种紫薯蛋糕，其特征在于由以下重量份数的原料制成：紫薯泥15‑25份、鸡蛋50‑100份、细砂糖50‑60份、牛奶20‑25份和低筋面粉50‑60份。
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