[发明专利]一种秋石碳酸饮料及其制备方法在审
申请号: | 201811083990.4 | 申请日: | 2018-09-17 |
公开(公告)号: | CN109170431A | 公开(公告)日: | 2019-01-11 |
发明(设计)人: | 胡平;胡泽伦 | 申请(专利权)人: | 桐城市靖伦塑料有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/54;A23L2/52;A23L33/10 |
代理公司: | 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 | 代理人: | 徐文恭 |
地址: | 231400 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明提供了一种秋石碳酸饮料及其制备方法,涉及饮料技术领域,所述秋石碳酸饮料以重量百分比计,由如下成分组成:秋石0.3~0.9%、水溶性薄荷油0.03~0.1%、二氧化碳0.1~0.4%,余量为纯净水;制备方法包括以下步骤:(1)将秋石置于研磨机中研磨粉碎,并过200~250目筛;(2)将秋石粉末用2/5~3/4量的沸腾的纯净水溶解,再与剩余的常温纯净水混合,冷却至室温后,加入水溶性薄荷油,搅拌均匀;(3)溶液经板式换热器冷却后降温至2~7℃,在汽水混合机中通入二氧化碳进行气液混合,调整压力为0.25~0.35MPa;然后进行灌装,杀菌,冷却,包装。本发明制备得到的秋石饮料饮用方便,其滋阳降火、名目清心效果好,且咸凉可口,清爽宜人。 | ||
搜索关键词: | 秋石 制备 碳酸饮料 纯净水 冷却 薄荷油 二氧化碳 饮料技术领域 板式换热器 汽水混合机 重量百分比 气液混合 研磨粉碎 研磨机 灌装 目筛 清心 滋阳 清爽 杀菌 溶解 沸腾 饮用 饮料 | ||
【主权项】:
1.一种秋石碳酸饮料,其特征在于,以重量百分比计,由如下成分组成:秋石0.3~0.9%、水溶性薄荷油0.03~0.1%、二氧化碳0.1~0.4%,余量为纯净水。
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