[发明专利]一种谷物饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201811100303.5 | 申请日： | 2018-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN109170432A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 邱掬甄 | 申请（专利权）人： | 浙江平湖谷元元营养饮品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/46;A23L2/60;A23L2/66;A23L33/00 |
| 代理公司： | 嘉兴启帆专利代理事务所(普通合伙) 33253 | 代理人： | 程开生 |
| 地址： | 314000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种谷物饮品及其制备方法，包括重量百分比的下述组分：冰糖4.8～6份、糯米3.6～3.8份、淡竹叶1.3～1.8份、大麦0.6～1份、大豆蛋白0.5份～1.1份、饮用水89.1～86.3份。本发明的一种谷物饮品与现有技术的相比，具备下述有益效果：选取并按一定比例中和了食材，无需忌口，适用人群范围广；本发明的谷物饮品在制作过程中未加入任何食品添加剂或色素，属纯天然饮品；并采用二次高温灭菌技术罐装/瓶装，保留了食材原味。 | ||
| 搜索关键词： | 饮品 谷物 食材 制备 纯天然饮品 食品添加剂 重量百分比 大豆蛋白 灭菌技术 适用人群 制作过程 次高温 淡竹叶 冰糖 大麦 罐装 糯米 色素 原味 饮用水 中和 保留 | ||
【主权项】：
1.一种谷物饮品，其特征在于：包括重量百分比的下述组分：冰糖4.8～6份、糯米3.6～3.8份、淡竹叶1.3～1.8份、大麦0.6～1份、大豆蛋白0.5份～1.1份、饮用水86.3～89.1份。
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