[发明专利]一种富含木槿花有效成分的固体饮料的制作方法在审

专利信息
申请号: 201811112330.4 申请日: 2018-09-21
公开(公告)号: CN109349488A 公开(公告)日: 2019-02-19
发明(设计)人: 郭明;张建国;李锦云;马鹏程;文先红 申请(专利权)人: 浙江农林大学
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L33/00
代理公司: 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 代理人: 俞润体
地址: 311300 浙江省杭州市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明涉及食品加工领域,为解决目前木槿花固体饮料品种较少的问题,本发明提出了一种富含木槿花有效成分的固体饮料的制作方法,以重量份计,所述固体饮料组分包括:木槿花30‑50份、螺旋藻5‑10份、胡萝卜5‑10份、枸杞5‑10份、蜂蜜15‑20份、柠檬酸10‑12份、薄荷脑5‑8份、木糖醇10‑15份、麦芽糊精20‑25份、蔗糖脂肪酸酯1.5‑3份。充分发掘木槿花的各种功效,制备出具有独特口感、营养丰富的新型饮品。
搜索关键词: 木槿花 固体饮料 富含 食品加工领域 蔗糖脂肪酸酯 柠檬酸 独特口感 麦芽糊精 薄荷脑 螺旋藻 木糖醇 重量份 蜂蜜 胡萝卜 制备 枸杞 饮品 制作
【主权项】:
1.一种富含木槿花有效成分的固体饮料的制作方法,其特征在于,以重量份计,所述固体饮料组分包括:木槿花30‑50份、螺旋藻5‑10份、胡萝卜5‑10份、枸杞5‑10份、蜂蜜15‑20份、柠檬酸10‑12份、薄荷脑5‑8份、木糖醇10‑15份、麦芽糊精20‑25份、蔗糖脂肪酸酯1.5‑3.0份。
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